بشائر المعرفة
تحذيرات من تسخين طعام الأطفال بالميكرويف
حذّرت دراسة حديثة أجراها باحثون من جامعة “نبراسكا-لينكولن” الأمريكية، من تسخين طعام الأطفال في الأوعية البلاستيكية داخل الميكروويف؛ حيث يؤدي ذلك إلى إطلاق مليارات من الجسيمات البلاستيكية الصغيرة في الطعام،
تخترق الجسيمات البلاستيكية الأعضاء الحيوية في الجسم.
وكشفت الدراسة التي نشرتها مجلة “TEHS” العلمية، عن أن هذه الجسيمات البلاستيكية الناتجة عن التسخين صغيرة جدًا بحيث لا يمكن رؤيتها بالعين المجردة، ويمكن أن تخترق الأعضاء الحيوية في جسم الأطفال.
وجاءت هذه النتائج بعد إدخال الجسيمات في خلايا الكلى الجنينية المزروعة. حيث أدت إلى تلف 75% من هذه الخلايا في غضون يومين، فيما نصح الباحثون باستخدام أوعية زجاجية أو خزفية مع تنظيفها بالماء والصابون بعد كل استخدام.