أحمد المسري: القطيف
أغلقت بلدية محافظة القطيف فورياً منشأة غذائية مخالفة، إثر رصد تجاوزات جسيمة تهدد سلامة المستهلكين، شملت بيع لحوم بائتة وتشغيل عمالة بلا شهادات صحية، ضمن حملاتها الرقابية لضمان غذاء آمن للجميع.
وأسفرت الجولات التفتيشية الميدانية عن الإطاحة بالموقع المذكور، الذي كان يمارس نشاطه التجاري خفية دون الحصول على التراخيص النظامية المعتمدة، واستدعى هذا التجاوز تدخلاً عاجلاً من الفرق الرقابية لتطبيق الإجراءات القانونية الرادعة بحزم وسرعة.
ووثق المفتشون خلال المداهمة سلسلة من الانتهاكات الصحية، تصدرتها إعادة تدوير لحوم تم تحضيرها في اليوم السابق لبيعها مجدداً.
مخالفات مضاعفة
كما تم رصد تجهيز الصوصات والمواد الغذائية في بيئة تفتقر إلى أدنى معايير النظافة والسلامة المهنية.
وضاعفت المنشأة من حجم المخالفة الصحية بتشغيلها عمالة لا تحمل أي شهادات طبية تثبت خلوها من الأمراض المعدية، وترافق ذلك مع تدنٍ في المستوى العام لنظافة موقع التحضير، ما يمثل تهديداً مباشراً للصحة العامة.
وبناءً على هذه التجاوزات، اتخذت الفرق الرقابية قراراً فورياً بمصادرة وإتلاف جميع الأطعمة المضبوطة لضمان عدم وصولها إلى موائد المستهلكين.
عقوبات نظامية
وأعقب ذلك إغلاق المنشأة بالكامل، تمهيداً لإحالة المخالفين إلى الجهات المختصة لاستكمال العقوبات النظامية.
ووجهت البلدية رسالة برفعها شعار «لا تهاون مع سلامة الغذاء»، متوعدة باستمرار حملاتها الاستباقية وجولاتها المفاجئة على مدار الساعة.
وحذرت كل من تسول له نفسه التلاعب بصحة المواطن والمقيم من مواجهة أقصى العقوبات القانونية المقررة دون استثناء.
