إغلاق منشأة غذائية تحتوي منتجاتها على “السالمونيلا”
بشائر: الدمام
أغلقت الهيئة العامة للغذاء والدواء منشأة منتجات غذائية غير مرخصة في خميس مشيط ضبط بداخلها حلاوة طحينية تحتوي على عدد من المخالفات في البطاقة التعريفية والتغذوية.
وبيّنت الهيئة أنها رصدت ممارسة المنشأة لنشاط تصنيع تلك المنتجات في الفترة المسائية، وعليه تم التنسيق مع الجهات الأمنية المختصة ووزارة التجارة ووزارة الصناعة وبلدية المحافظة لضبط المنشأة.
وأوضحت الهيئة المخالفات المرصودة، ومنها ممارسة التصنيع والتخزين دون الحصول على ترخيص، وتدني مستوى النظافة بجميع أرجاء المصنع ووجود حشرات في استراحة العمال ومستودعات المنتج النهائي، وعدم امتلاك عدد من العاملين شهادات صحية، ووجود صدأ على أجهزة تحضير المنتج الغذائي، ووجود ميكروب “السالمونيلا”.
وأكدت أنه جرى ضبط وحجز جميع المنتجات الغذائية، وسحب عينات للتحليل، وإغلاق المنشأة ومستودعاتها احترازيًا لحين التصحيح، كما جرى استدعاء ممثل المنشأة لسماع أقواله وإكمال الإجراءات النظامية بحقه تمهيدًا للإحالة إلى النيابة العامة.