بشائر : الدمام
تشهد أسواق المملكة وفرة كبيرة من الفواكه المحلية خلال موسم الصيف، مدفوعة بتزامن مواسم الإنتاج الصيفي، حيث يزداد الإقبال على المنتجات ذات الجودة العالية والقيمة الغذائية المرتفعة، مما يعكس التنوع والتميز في المحاصيل الزراعية الوطنية.
وأكدت وزارة البيئة والمياه والزراعة، ضمن حملتها “حلوة بموسمها”، أن التين يمثل أحد أبرز المنتجات المحلية الواعدة. وبلغ إجمالي الإنتاج السنوي منه نحو 29.6 ألف طن، مما يسهم في دعم الاكتفاء الذاتي وتعزيز منظومة الأمن الغذائي بالمملكة.
ويتميز التين بقيمته الغذائية المرتفعة، لاحتوائه على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية، الأمر الذي يزيد من إقبال المستهلكين عليه. وتضم المملكة أكثر من 565.6 ألف شجرة تين مثمرة، موزعة على مختلف مناطقها الزراعية.
ويُعرف التين المحلي بتنوع استخداماته، فلا يقتصر على الاستهلاك الطازج بل يدخل أيضاً في العديد من الصناعات التحويلية. ويُستخدم في إنتاج الحلويات والمستحضرات الصحية والتجميلية، إضافةً إلى العصائر والمثلجات، مما يعزز قيمته المضافة ويدعم منظومة الأمن الغذائي ضمن أهداف رؤية المملكة 2030.
