بشائر : الدمام
تستخدم المُحليات لإضفاء المذاق الحلو على الأطعمة والمشروبات مع سعرات حرارية قليلة أو دون سعرات حرارية. ولها أكثر من مصدر.
أنواع المحليات
وحسب مجلس الصحة الخليجي، تنقسم المحليات إلى:
محليات طبيعية، مثل: الستيفيا.
محليات مغذية، مثل: الزيليتول.
محليات اصطناعية، مثل: الأسبارتام.
نصائح مهمة :
يوضح مجلس الصحة الخليجي عدة نقاط:
. تختلف المحليات في مصدرها وخصائصها.
. تعد آمنة عند استهلاكها ضمن الحدود الموصى بها.
. يبقى الاعتدال أساس الاختيار.
